"Okinawa, un programme global pour mieux vivre", dr jean-Paul Curtay, Ed. Anne Carrière

Oui, d'accord, le Régime Okinawa a été très à la mode récemment dans les milieux parisiens. Les super-branchés s'en détournent peu à peu pour lui préférer d'autres régimes hyper-hype? Parfait! Place à ceux qui, loin des tendances, s'intéressent à l'essence même des démarches de santé. Suivez sans hésiter la voie montrée par le Dr Jean-Paul Curtay, médecin français de renom, mais surtout nutrithérapeute.
Dans ce dernier ouvrage, détaillant l'alimentation des habitants de l'Ile japonaise d'Okinawa, Curtay vous propose non seulement une approche très accessible des règles d'une alimentation anti-oxydante, peu calorique et hyper-vitalisante. il a notamment l'intelligence d'adapter les us et coutumes d'Okinawa aux Européens.
Mais la vitalité ne dépend pas seulement de ce que vous mangez. C'est donc bien à un programme de santé de vie que nous convie l'auteur, développant des approches de philosophie de la vie, proposant des outils anti-stress, des activités physiques, incluant méditation et techniques corporelles douces...Tout ce que nous vous proposons depuis longtemps, à la Voie du Corps; on ne pouvait donc qu'applaudir des deux mains!